BLOG

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 5月の第2日曜日が近づくと、母の日に妻にプレゼントは贈るべきかと頭を悩ませる男性は意外と多いのではないでしょうか。特に、初めての母の日を迎える新米パパや、毎日家事や育児、仕事に追わ...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 春風が心地よくなってくると、いよいよ桜の季節がやってきますね。今年の桜の下ではどんな食事を楽しもうかと、お花見の持ち寄りで冷めても美味しいサンドイッチの簡単なお弁当レシピや、簡単...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 毎年やってくる3月14日、今年はホワイトデーのお返しを妻にお菓子以外で贈りたいと悩んでいませんか。 長年連れ添った夫婦だからこそ、いつものキャンディやクッキーといったお菓子だと少しマ...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 ワインを飲み始めた方は、白ワインや赤ワインでグラスを使い分けるべきか迷うことがありますよね。種類が多すぎて何を選べばいいのか分からない、あるいは専用のグラスなんて本当に必要なのか...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 最近、健康意識の高まりもあってか、ブルーベリーのワインについて聞かれることが増えてきました。普通のブドウのワインと何が違うのか、アルコール度数はどのくらいなのか、そして何よりおい...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 スーパーやコンビニのワインコーナーで、聖母が描かれたお馴染みのラベルを一度は見かけたことがあるのではないでしょうか。白ワインのマドンナの評価を調べている方の多くは、そのあまりの有...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 みなさんは、料理のレシピに「赤ワイン」と書いてあるとき、どんなものを選んでいますか。スーパーに行くと、飲料用のコーナーだけでなく料理用赤ワインとして売られているものもあって、正直...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 お祝いの席や華やかなパーティーに欠かせない、シュワシュワと弾ける泡のワイン。皆さんはシャンパンとスパークリングワインの違いを、大切な人に説明できるでしょうか。お店のワイン棚を見て...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 週末のキャンプや友人たちとのホームパーティー、あるいはお祝い事など、ワインを外で楽しむ機会は意外と多いものですよね。そんな時にふと頭をよぎるのが、グラスの破損や後片付けの悩みでは...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 レストランやバルでワインを頼んだとき、グラスに注がれた量を見て、今日はちょっと多いかもと思ったり、逆に、あれ、なんだか少なくない？と感じたりしたことはありませんか。 実は、飲食店...