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プリズナー ワインについて調べているあなたは、その独特な味わいやラベルの由来だけでなく、なぜこれほどまでに高い評価を受け、多くの人々を惹きつけるのか、その本質的な理由を知りたいと思っているのではないでしょうか。 人気ワイン漫画「神の雫」で...

オレンジワインってまずいの？と興味はあるけど飲むことをためらっている方に向けて、誤解をといていきます。 オレンジワインとは白ブドウを皮や種と一緒に発酵させるつくりで、独特のコクや渋みが生まれるワインです。まずいと思われる理由には、味の幅広...

ワインのグラスの正しい持ち方を知りたい女性、シャンパングラスの持ち方を覚えておきたい人に向けた記事です。海外の考え方も踏まえた持ち方やマナーもまとめて解説ます。事前の基礎知識として、ワイングラスの持ち方の重要性やワイングラスの部位ごとの...

ワインのアルコールを飛ばすことについて知りたい方へ向けた記事です。電子レンジで可能なアルコールを飛ばす方法や必要な温度、「煮切り」や「フランベ」の違い、料理での上手な使い方をソムリエの目線からわかりやすく解説します。 白ワインは何分が安全...

ダンシングフレイムのカベルネ・ソーヴィニヨンについて、基本情報やカベルネ・ソーヴィニヨンの口コミ、まずいと言われる声の背景、同ブランドのメルローやプレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン、白ではソーヴィニヨン・ブランやシャルドネまでを横断し、...

ルーチェのワインに興味があっても、品種の違いや4種類ルーチェの位置づけ、ルーチェ・ブルネッロ ディ・モンタルチーノやセカンドのルチェンテとの違い、そもそも基本情報、特徴や味がわからずどんなワインなのかよくわからないと感じる方は多いです。 こ...

ボジョレー・ヌーボーのキャッチコピーは毎年発表されており、楽しみにされている方も多いです。私も毎年ボジョレー・ヌーボーを楽しみにしている一人として、以下の疑問や興味を持つ方に向けて記事を書いています。 ボジョレー・ヌーボーとは何か、歴代一...

グランメゾン東京で登場した白ワイン「ブリーズ」について知りたい方に向けた記事です。何話で登場し、2,000円の味の反応はどうだったのか、佐藤ワイナリーのブリーズはどこで売ってるのかという疑問、さらにドラマで飲まれた佐藤ワイナリーのブリーズ2013...

ワインボトルの底のくぼみはなぜあるの？という疑問は、ワインを飲む人なら一度は気になるテーマです。まず知っておきたいのは、くぼみの理由や名前、シャンパンを含めた瓶底のくぼみの意味です。 さらに、底を持つ理由と正しい持ち方、瓶底の読み方、外周...

「ワインって太るの？寝る前に飲んでもいいの？」と気になる方は多いでしょう。知りたいのは、寝る前ににワインを飲むと体型にどんな影響があるのか、ワインを飲んだ後の歯磨きは避けるべきって本当か、という点です。さらに、寝る前に飲む白ワインとチー...