おすすめワイン– category –

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 寒い季節になると、毎日のように食卓にのぼるのが温かい鍋料理ですよね。実は最近、私の周りでもワインと鍋を一緒に楽しみたいという方がすごく増えています。でも、いざ合わせようと思うと、...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。 私自身、仕事でもプライベートでもワインに触れる毎日を過ごしていますが、実は一番身近で驚かされるのがサイゼリヤの存在だったりします。ネットで「サイゼリヤのワインはやばい」という言葉...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。寒い冬になると、体が芯から温まるホットワインが恋しくなりますよね。でも、いざ自分で作ろうとすると「スパイスは何を揃えればいいの？」「レンジの加熱時間はどのくらい？」と迷ってしまう...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエのまさです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 最近、SNSやテレビのニュースを見ていて、あるワインの名前にピンときた方も多いのではないでしょうか。そう、ロサンゼルス・ドジャース...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエの「まさ」です。ステータスの象徴として知られるアルマンドですが、実はその製造元であるキャティア・シャンパンについてはあまり詳しくないという方も多いのではないでしょうか。 アルマンドと同じ畑、同...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエの「まさ」です。 街がイルミネーションで彩られ、クリスマスの足音が近づいてくると、今年の聖夜を共に過ごす「特別なお酒」の準備が気になり始めますよね。特別な冬は、SNSやナイトシーンで絶大な人気を...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエの「まさ」です。 「ボルドーワインの重厚さが好きだけど、最近の格付けワインは高すぎて手が出しにくい……」「3,000円前後で、週末のディナーを格上げしてくれるような、本当に感動できる赤ワインはないか...

今回は、アルゼンチン産の白ワイン「アンデルーナ・シャルドネ」についてレビュー・評価します。 このアンデルーナ・シャルドネは、日本限定で樽熟成させた特別仕様のワインです。安くて樽香の利いた白ワインが飲みたいんだ！って人は、ぜひ飲んでみてくだ...

今回は、フランス産の赤ワイン「トゥ・ナチュレルモン」についてレビュー・評価します。トゥ・ナチュレルモンは自然派ワインであり、フレッシュさから複雑さまで変化を楽しめるのが魅力です。 自然派の安旨赤ワインが飲みたい人は、ぜひ記事を参考にしてみ...

こんにちは。ワインノオト運営者で、現役ソムリエの「まさ」です。 安心院（あじむ）ワインが、『マツコの知らない世界』で紹介されたのを見て、「あのワイン、いったい何だったんだろう？」「そんなにおいしいのかな？」と気になっているのではないでしょ...